Según el seguimiento realizado dentro de una industria pesquera, consideramos que existen diferentes metodologías para el tratamiento de aguas. El tratamiento preliminar tiene como objetivo eliminar grasas, proteínas y sólidos. Tomando en cuenta ciertos parámetros de demanda química y biológica del oxígeno (DQO, DBO).

Para el muestreo se sugiere hacerlo cada hora durante un lapso de 24 horas con el fin de identificar los picos de carga contaminante, así como el flujo y duración de éstos.

En cuanto a la caracterización, (concentración de sólidos, materia orgánica y nutrientes) es conveniente el análisis del pH y temperatura del efluente porque los principales parámetros operacionales seleccionados para la aplicación de cualquier tratamiento dependen del pH, temperatura y el tiempo de retención hidráulico del agua residual. Reducir la contaminación no es un reto fácil, la eliminación y disposición de los desechos provenientes de la industrialización de productos de la pesca, no solo plantea problemas ambientales, sino también económicos y logísticos, pero la solución la tenemos nosotros, realizando un tratamiento de manera adecuada.